Cookies

De La documentation de La Raffinerie

Pour environ 12 cookies

Ingrédients
  • 125 gr de beurre
  • 125 gr de sucre
  • 210 gr de farine
  • 100 gr de chocolat
  • 1,5 cc de levure chimique
  • 1 cc de sel
  • 1 oeuf
    • option : ajouter des graines (pignon, sésame, ...)
Préparation

faire fondre le beurre, mélanger avec le sucre, la farine, la levure le sel, couper le chocolat en petit morceaux et ajouter au mélange. faire des petites boules et les mettre dans des moules ou directement sur une plaque

Cuisson

14 minutes de cuisson dans un four préchauffé à 180°c