Le référent du pôle café-restaurant
De La documentation de La Raffinerie
L'objectif de ce poste est de participer à la gestion et à la mise en place d'une bonne organisation du pôle
Le(s) référent(s) du pôle café restaurant à les missions suivante :
- organiser et animer une réunion mensuelle avec les différents bienveillant concerné par le pôle (orga / bar / cuisine) et faire un compte rendu
- mettre à jour les fiches de postes concernés par le pôle dans la documenterie
- veiller au remplissage du tableau de bienveillants pour le mois à venir et que ces derniers suivent bien les fiches de poste
- faire un point mensuel chiffré du pôle (consommation - fréquentation - ...) et qualitatif (problèmes rencontrés - pistes d'amélioration - ...)