Organisation de soirée light

De La documentation de La Raffinerie
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Les "soirées light" sont des soirées avec une petite programmation et peu de personnes mobilisées

Pourquoi faire des soirées light ?
  • Pour rester ouvert, avoir une régularité en restant dans nos frais ; moins énergivore ;
  • Pour fidéliser ;
  • Pour expérimenter un format qui permettrait de faire plus de soirées d’ouverture ;
  • Pour valoriser le lieu et notre offre ;
  • Pour être identifié comme un lieu de sortie ;
  • Pour être à l’équilibre financier + source de revenus
  • Pour entrainer des référents orga / bar / cuisine
Déroulé / format d’une soirée light
  • pas de cuisine, mais une offre light, pouvant être gérée par le bar comme des bouchons ou tartinade
  • pas d’artistes / grosse prog mais un fond musical + jeux dispo sans animation
  • une carte du bar adaptée (+ light)
  • horaire 17h30/20h30
Quels rôles sur ce type de soirée ?
  • 1 référent orga soirée light (100€):

Les différentes tâche de cette orga sont :

- en amont : choisir ou non une thématique sur la soirée jeux (pétanque, carte...), communiquer : une affichette en entête FB + un event FB + partager l'event sur des groupes FB, mettre en place et gérer les oceco, solliciter des volontaires

- le jour J : aidé par le polyvalent, mise en place du site (mobilier, toilette, luminaire), sortir les jeux (fléchettes, pétanque, molky...)

- en fin de soirée : bien ranger les jeux, fermer le site à la fin de l'événement

  • 1 référent accueil light : (50€)
  • 1 référent bar + : (100 €)

- gère également le snacking light au niveau du bar aidé par un volontaire dédié

  • 3 volontaires : polyvalent x1 ; bar x1 ; snack light x1 (présence de 17h à 21h)