https://documentation.laraffinerie.re/index.php?action=history&feed=atom&title=Les_bonnes_pratiques_en_mati%C3%A8re_de_vente_d%27alcoolLes bonnes pratiques en matière de vente d'alcool - Historique des versions2026-04-19T02:59:40ZHistorique des versions pour cette page sur le wikiMediaWiki 1.39.7https://documentation.laraffinerie.re/index.php?title=Les_bonnes_pratiques_en_mati%C3%A8re_de_vente_d%27alcool&diff=1687&oldid=prevJulien : Page créée avec « En tant que bar associatif, nous avons des responsabilité vis à vis des publics à qui nous vendons de l'alcool. La Maif propose des recommandation : https://www.maif.fr… »2023-03-28T04:38:54Z<p>Page créée avec « En tant que bar associatif, nous avons des responsabilité vis à vis des publics à qui nous vendons de l'alcool. La Maif propose des recommandation : https://www.maif.fr… »</p>
<p><b>Nouvelle page</b></p><div>En tant que bar associatif, nous avons des responsabilité vis à vis des publics à qui nous vendons de l'alcool. La Maif propose des recommandation : https://www.maif.fr/associationsetcollectivites/associations/guides-prevention/alcool-et-prevention.html <br />
<br />
nous pouvons retenir les points suivant : <br />
<br />
== Interdictions ==<br />
Diverses restrictions s'appliquent afin de lutter contre l'alcoolisme, de prévenir la consommation excessive d'alcool et de protéger les mineurs.<br />
<br />
* '''Open bar''' : Il est interdit d'offrir gratuitement, ou au forfait, des boissons alcooliques à volonté.<br />
<br />
* '''Vente à crédit''' : Il n'est pas permis de vendre à crédit les boissons des groupes 3, 4 et 5 au détail (au verre ou en bouteille).<br />
<br />
* '''Vente aux mineurs''' : La vente de boissons alcoolisées, ou l'offre à titre gratuit, à des mineurs est strictement prohibée et punie de 7500 € d'amende. De plus, l'association, en tant que personne morale, encoure des peines complémentaires telles que l'interdiction d'exercer une activité professionnelle ou sociale, le placement sous surveillance judiciaire...<br />
<br />
* '''Vente aux personnes en état manifeste d'ébriété''' : Donner à boire de l'alcool à des personnes manifestement ivres ou les recevoir dans son établissement est puni de 750 € d'amende. Les responsabilités civile et pénale de l'association peuvent également être recherchées suite à un problème lié à la surconsommation d'alcool (accident de la route...).<br />
<br />
== Mesures de prévention ==<br />
Prévenir une consommation excessive d'alcool présente de nombreux avantages :<br />
<br />
* '''moins de comportements agressifs''' ou déplacés pour une meilleure ambiance ; <br />
* '''moins de risques routiers et une meilleure sécurité''' pour plus de sérénité ; <br />
* '''une bonne image à travers une volonté affichée d'être responsable'''. <br />
<br />
<br />
De nombreuses initiatives vont en ce sens et sont aisées à mettre en œuvre :<br />
<br />
==== actions de sensibilisation : ====<br />
<br />
* '''mettre en place une opération « Capitaine de soirée »''' où certaines personnes s'engagent à rester sobres et à ramener les autres fêtards en toute tranquillité. Des boissons sans alcool peuvent leur être offertes ; <br />
* '''mettre des éthylotests''' à disposition en fin de soirée ; <br />
* '''sensibiliser en amont l'équipe responsable de la buvette''' pour une attitude et des propos communs et cohérents lors de la manifestation, gage d'une bonne gestion des risques ; <br />
* '''mettre en place un point info ou la simple mise à disposition de documentation.'''<br />
<br />
==== actions de régulation : ====<br />
<br />
* '''proposer et promouvoir des cocktails sans alcool''' avec un tarif attractif ; <br />
* '''déterminer une heure d'arrêt de vente d'alcool''' à la buvette avant la fin de la soirée ; <br />
* '''diversifier l'offre et proposer des boissons chaudes''' en fin de soirée pour un moment plus calme ;<br />
* '''afficher son engagement à respecter les législations''' en vigueur et rappeler les contraintes auxquelles sont soumis organisateurs et participants ; <br />
* '''rappeler que des contrôles d'alcoolémie''' par les forces de l'ordre sont probables à l'issue de la soirée. <br />
<br />
==== actions de soutien : ====<br />
<br />
* '''mettre en place des points d'eau''' pour éviter la déshydratation ; <br />
* '''mettre à disposition un espace de repos ;''' <br />
* '''former les bénévoles aux premiers secours''' voire recourir à un service professionnel.</div>Julien