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	<title>Les gressinis - Historique des versions</title>
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	<updated>2026-05-29T20:03:03Z</updated>
	<subtitle>Historique des versions pour cette page sur le wiki</subtitle>
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		<title>Julien : Page créée avec « vignette Pour 12 à 15 gressins    • 200 g  de farine de blé (idéalement T80 mais ça marche T45)   • 200 g de drêches froides et humides (… »</title>
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		<updated>2022-03-01T17:56:57Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Page créée avec « &lt;a href=&quot;/index.php?title=Fichier:Gressins.jpg&amp;amp;action=edit&amp;amp;redlink=1&quot; class=&quot;new&quot; title=&quot;Fichier:Gressins.jpg (page inexistante)&quot;&gt;vignette&lt;/a&gt; Pour 12 à 15 gressins    • 200 g  de farine de blé (idéalement T80 mais ça marche T45)   • 200 g de drêches froides et humides (… »&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;Nouvelle page&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div&gt;[[Fichier:Gressins.jpg|vignette]]&lt;br /&gt;
Pour 12 à 15 gressins&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
• 200 g  de farine de blé (idéalement T80 mais ça marche T45) &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
• 200 g de drêches froides et humides (égouttées mais pas trop) &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
• 1/2 sachet de levure chimique &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
• sel et poivre au goût &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
• Aromates au goût (thym, curry, paprika fumé, massalé...déclinable à l&amp;#039;envie) &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
• Entre 10 et 30 gr d&amp;#039;eau &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Mélanger à la main ou au pétrin tous les ingrédients pour former une boule homogène. On rajoute de l&amp;#039;eau au fur et à mesure pour obtenir un pâton suffisamment sec pour pouvoir rouler des bâtonnets d&amp;#039;environ 20cm de long et 1cm de diamètre qui se tiennent..plus c&amp;#039;est fin plus ce sera sec après cuisson et conservable, c&amp;#039;est au choix.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Cuire sur plaque à chaleur tournante 200°c entre 20 et 30 minutes (suivant épaisseur) en retournant à mi cuisson. A conserver dans une boîte hermétique plusieurs jours.&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Julien</name></author>
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