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	<title>Pâte à tartiner maison - Historique des versions</title>
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	<updated>2026-05-29T20:01:07Z</updated>
	<subtitle>Historique des versions pour cette page sur le wiki</subtitle>
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		<id>https://documentation.laraffinerie.re/index.php?title=P%C3%A2te_%C3%A0_tartiner_maison&amp;diff=2063&amp;oldid=prev</id>
		<title>Antoinehm2 : Page créée avec « * 200 g de chocolat noir à dessert * 3 c.à.s  de sucre glace * 125 g de poudre de noisette  * 170 g de lait concentré sucré (1 petite boîte) * 10 cl de lait * 75... »</title>
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		<updated>2023-11-10T06:24:00Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Page créée avec « * 200 g de chocolat noir à dessert * 3 c.à.s  de sucre glace * 125 g de poudre de noisette  * 170 g de lait concentré sucré (1 petite boîte) * 10 cl de lait * 75... »&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;Nouvelle page&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div&gt;* 200 g de chocolat noir à dessert&lt;br /&gt;
* 3 c.à.s  de sucre glace&lt;br /&gt;
* 125 g de poudre de noisette&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
* 170 g de lait concentré sucré (1 petite boîte)&lt;br /&gt;
* 10 cl de lait&lt;br /&gt;
* 75 g  de beurre demi-sel&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Dans une casserole à feu doux, faire fondre le chocolat noir avec le lait concentré sucré tout en remuant.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Important ne jamais cesser de remuer pour que ça n&amp;#039;accroche pas au fond.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Une fois fondu, ajouter le lait, le beurre, le sucre glace. Toujours en remuant, laisser les ingrédients fondre et se lier. Puis, baisser le feu à très doux ou retirer du feu le temps de mixer avec un mixeur plongeant la poudre de noisette de façon à obtenir une sorte de pâte de noisette.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Puis remettre sur le feu doux 2 min en y incorporant cette pâte de noisette obtenue.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Puis retirer du feu et afin d&amp;#039;obtenir une pâte à tartiner bien lisse, j&amp;#039;ai remis un coup de mixeur directement dans la casserole.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Verser la préparation dans un pot et laisser refroidir.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Recette provenant de marmiton.org,&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Antoinehm2</name></author>
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