Sauce au curry / raisins secs

De La documentation de La Raffinerie
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Ingrédient
  • 500ml de créme fraiche liquide
  • 1 à 2 cuillère à café de curry
  • 50gr de raisins secs
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • oignons vert
  • sel-poivre
Préparation

faire revenir les oignons dans un peu d'huile, mettre les raisins secs 10 min dans de l'eau bouillante, mélange le tout avec les autres ingrédient

Cuisson

laisser mijoter 10 min à feu doux