Cookies
De La documentation de La Raffinerie
Pour environ 12 cookies
Ingrédients
- 125 gr de beurre
- 125 gr de sucre
- 210 gr de farine
- 100 gr de chocolat
- 1,5 cc de levure chimique
- 1 cc de sel
- 1 oeuf
- option : ajouter des graines (pignon, sésame, ...)
Préparation
faire fondre le beurre, mélanger avec le sucre, la farine, la levure le sel, couper le chocolat en petit morceaux et ajouter au mélange. faire des petites boules et les mettre dans des moules ou directement sur une plaque
Cuisson
14 minutes de cuisson dans un four préchauffé à 180°c