Organisation de soirée light
De La documentation de La Raffinerie
Les soirées Light sont des soirées avec une petite programmation et peu de personnes mobilisées
Pourquoi faire des soirées light ?
- Pour rester ouvert, avoir une régularité en restant dans nos frais ; moins énergivore ;
- Pour fidéliser ;
- Pour expérimenter un format qui permettrait de faire plus de soirées d’ouverture ;
- Pour valoriser le lieu et notre offre ;
- Pour être identifier comme un lieu de sortie ;
- Pour être à l’équilibre financier + source de revenuys
- Pour Entrainer des référents orga/bar/ cuisine
Déroulé / format d’une soirée light
- pas de cuisine, mais une offre light, pouvant être gérer par le bar comme des bouchons ou tartinade
- pas de d’artistes / grosse prog mais un fond musical + jeux dispo sans animation
- une carte du bar adaptée (+ light)
- horaire 17h30/20h30
Quels rôles sur ce type de soirée ?
- 1 référent orga soirée light (100€):
les différentes tâche de cet orga sont :
- en amont : choisir ou non une thématique sur la soirée jeux (pétanche, carte, ...), communiquer : une affichette en entête FB + un event FB + partager l'event sur des groupes FB, mettre en place et gérer les ocecos, soliciter des volontaires
- le jour J : aidé par le polyvalent, mise en place du site (mobilier, toilette, luminaire), sortir les jeux (fléchettes, pétanque, molky, ...)
- en fin de soirée : bien ranger les jeux, fermer le site à la fin de l'événement
- 1 référent accueil light : (50€)
- 1 référent bar + : (100 €)
- gère également le snacking light au niveau du bar aidé par un volontaire dédié
- 3 volontaires : polyvalent x1 ; bar x1 ; snack light x1 (présence de 17h à 21h)